縁起の良いひな祭りの食べ物

女の子の健やかな成長を願って、3月3日の食卓は縁起をかついだ華やかなメニューでお祝いをしてあげましょう。

ひな祭りの定番と言えば、ちらし寿司ですが、上に乗せる具にはちゃんと意味があります。

れんこんは、穴が開いているので、将来の見通しがよくなるようにという意味があります。

海老には長寿、豆にはマメに働けますようにという願いが込められています。

菜の花は、春を感じさせる彩りに使われています。

お吸い物は、はまぐりが定番ですね。

貝殻は、対になっているものしかピタリと形があいません。

そのために自分にふさわしい人と巡り合えるという言い伝えがあるのです。

お雛様にお供えするひなあられには、色に面白い由来があります。

ひなあられといえば白、黄色、緑の華やかな色合いですよね。

白は大地、緑は木々、ピンクは生命のエネルギーを表していると言われています。

自然界のエネルギーを頂いて、病気をせずに健やかに成長して欲しいという願いがこめられているのです。

別の説ですとひなあられが、ピンク、白、黄色、緑の四色の場合は、四季を表現しているとも言われています。

ひな祭りの料理には、春の訪れを感じさせる食材が使われており、季節を楽しむ昔の人の心を感じることができます。

また、カラフルな色合いには親が娘を思う気持ちが込められており、お祝いの席にぴったりの料理なのです。

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